PANQUECAS AMERICANAS
A receita perfeita de panquecas americanas para um domingo de manhã!
Ingredients
- 140 g farinha de trigo 1 xícara
- 8 g fermento quimico 1 colher de cha
- 2 g sal refinado 1 pitada
- 15 g açúcar 1 colher de sopa, opcional
- 50 g ovos 1 ovo grande
- 250 g leite 1 xicara, pode ser leite vegetal ou de coco
- 15 g manteiga derretida opcional, pode ser ghee
Instructions
- Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador ou com um mixer.
- Aqueça uma frigideira pequena de teflon e unte levemente com óleo ou manteiga
- Para panquecas perfeitas, use uma concha pequena e ponha sempre a mesma quantidade.
- Vire quando a superfície estiver bolhuda e quase opaca.
- Empilhe para mantê-las quentes!