Chocolate Quente Europeu
Cremoso e delicioso! E o melhor: dá pra deixar a mistura pronta!
Ingredients
- 20 g cacau em pó
- 30 g chocolate em pó ou achocolatado
- 20 g açúcar refinado (pode ser metade mascavo)
- 20 g leite em pó (opcional mas fica mais gostoso)
- 10 g amido de milho
- 30 g chocolate meio amargo picado (opcional, mas fica AINDA MAIS gostoso)
- 500 ml leite pode ser leite desnatado, sem lactose, vegetal
Instructions
- Misture bem todos os pós juntos em uma vasilha.
- Ponha o pó todo dentro de uma panelinha (ou 50g por porção)
- Adicione um pouquinho de leite e misture até fazer uma pastinha, para dissolver bem.
- Ligue o fogo BAIXO.
- Vá adicionando o leite aos pouquinhos e misturando bem.
- Cozinhe até engrossar bem, e desligue o fogo.
- Se estiver usando chocolate picado adicione e misture até derreter.
- Sirva imediatamente em uma caneca!
Notes
Dica quente: quando tiver o pó guardado use UMA COLHER E MEIA DE SOPA do pó da mistura para cada 250ml (um copo cheio) de leite. É a proporção perfeita!