Crumble Base para Tortas
Equipment
- Forma de 20cm de fundo removível
Ingredients
- 175 g farinha de trigo
- 65 g açúcar refinado
- 75 g manteiga sem sal
- 2 g sal refinado
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Corte a manteiga em cubinhos.
- Misture em uma vasilha grande a farinha, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga e misture todos os ingredientes, amassando com as mãos, até fazer uma areia grossa.
- Ponha uma camada de 1cm de altura no fundo da forma e aperte, formando uma base.
- Asse por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Tire do forno e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de colocar o recheio.